Català
Pa amb tomàquet 6€
Ostra a la brasa 5,5€/unitat
Anxova 6€/unitat 🟢
Sorell marinat 14€
Seitons marinats 14€
Profiterol farcit d’anxova, formatge fresc i pebrot escalivat 8€/u
Amanida de cogombre, stracchino i ametlles 15€
Amanida de remolatxa, stracchino i festucs 18€
Amanida de tardor 15€
Albergínia lacada amb crema de parmesà 17€
Caldo asiàtic 12€
Llanegues al pil-pil 18€
Pizza de stracchino, ceba tendra i orenga fresc 14€
Bacallà al pipil amb tripa i pebrot escalivat 31€
Rap a la brasa 42€
Ravioli de bledes i fines herbes 18€
Celeri 10€
Culs de pollastre 10€
Ronyons de conill 16€
Lletons de vedella a la brasa amb porros i mantega 32€
Cervell de vedella 26€
Txuleta de mamet 18€/100gr
Txuleta de porc 12€/100gr
Pa del Forn de Sant Josep 4€
Postres
Formatges 20€
Profiterol amb mascaspone i vainilla 4,5€ uni
Torrada de Santa Teresa 11€
Pastis de xocolata 11€
Suís 9€
Español
Pan con tomate 6€
Ostras a la brasa 5,50€/unidad
Anchoa 6€/unidad 🟢
Caballa marinada 14€
Boquerones marinados 14€
Profiterol relleno con anchoa, queso fresco y pimiento escalivado 8€/u
Ensalada de pepino, stracchino y almendras 15€
Ensalada de remolacha, stracchino y pistachos 18€
Ensalada de otoño 15€
Berenjena lacada con crema de parmesano 17€
Caldo asiático 12€
Pilpil de Llanegas 18€
Pizza de stracchino, cebolla tierna y orégano fresco 14€
Bacalao al pilpil con tripa y pimiento escalivado 31€
Rape a la brasa 42€
Raviolis de acelgas y hierbas 18€
Celeri 10€
Culos de pollo 10€
Riñones de conejo 16€
Mollejas de ternera a la brasa con trompeta de la muerte y ajo tierno 32€
Sessos de ternera 26€
Txuleta de ternera lechal 18€/100gr
Txuleta de cerdo 12€/100gr
Pan del horno Sant Josep 4€
Postres
Quesos 20€
Profiterol de mascarpone y vainilla 4,50€/u
Torrija 11€
Pastel de chocolate 11€
Suizo 9€
English
Bread and tomato 6€
Grilled Oyster 5,50€/each
Anchovy 6€/each 🟢
Marinated mackerel 14€
Marinated anchovies 14€
Profiterole filled with anchovy, fresh cheese and roasted pepper 8€/u
Cucumber salad with stracchino and almonds 15€
Beetroot salad with stracchino and pistachios 18€
Fall salad 15€
Glazed eggplant with parmesan cream 17€
Asian broth 12€
Llanegas with Pilpil 18€
Stracchino, spring onion and fresh oregano pizza 14
Pilpil cod with guts and roasted red pepper 31€
Grilled Monkfish 42€
Raviolis swiss chard 18€
Celeri 10€
Chicken butts 10€
Rabbit kidney 16€
Veal sweetbreads with black trumpet mushrooms and spring garlic 32€
Milk fed veal txuleta 18€/100g
Pork txuleta 12€/100g
Bread from Sant Josep Bakery 4€
Desserts
Cheese 20€
Vainilla and mascarpone profiteroles 4,5€/u
French toast 11€
Chocolate tart 11€
Suis 9€
Français
Pain à la tomate 6€
Huître grillée 5,50€/ pièce
Anchois 6€/pièce 🟢
Maquereau mariné 14€
Anchois marinés 14€
Profiterole garni d’anchois, de fromage frais et de poivron rôti 8€/u
Salade de concombre, stracchino et amandes 15€
Salade de betterave, stracchino et pistaches 18€
Salade d’automne 15€
Aubergine laquée à la crème de parmesan 17€
Pizza au stracchino, oignon nouveau et origan frais 14€
Bouillon asiatique 12€
Pilpil de Llanegas 18€
Morue au pil-pil, tripes de morue et poivron rouge grillé 31€
Lotte grillée 42€
Céleri 10€
Rognons de lapin 16€
Croupions de poulet 10€
Ris de veau à la braise, trompette de la mort et ail nouveau 32€
Txuleta de veau de lait 18€/100gr
Txuleta de porc 12€/100gr
Pain de la Boulangerie Sant Josep 4€
Desserts
Fromages 20€
Profiteroles au mascarpone et à la vanille 4,5€/u
Tarte au chocolat 11€
Pain perdu 11€
Suis 9€