CERVESES

LAMBICAS

Sonic Brew ( 21 ) (75 cl)
Sonic Brew / Ravala Sauvage
Alsace
35 €

Hommage ( 2018 ) (75 cl)
3Fontein
Bélgica
50 €

Sprøng ( 22 ) (75 cl)
Tommie Sjef
Holanda
60 €

Saaz ( 22 ) (75 cl)
Tommie Sjef
Holanda
60 €

ESCUMOSOS

CORPINNAT

Segunyola ( 20 )
Mas Candí
Avinyonet del Penedès - Xarel.lo
44 €

Innoble
Gramona
Sant Sadurní D’Anoia - Xarel.lo
50 €

Terrers ( 20 )
Recaredo
Sant Sadurní D’Anoia - Xarel.lo, Macabeu, Parellada, Monastrell
63 €

Les Voranes ( 20 )
Bufadors ( Ton Mata )
Torrelavit - Xarel.lo
80 €

Rascarà ( 18 )
Bufadors ( Ton Mata )
Torrelavit - Xarel.lo
100 €

CAVA

Visol ( 19 )
Mestres
Sant Sadurní D’Anoia - Xarel.lo, Macabeu, Parellada
45 €

Clos Nostre Senyor ( 18 )
Mestres
Sant Sadurní D’Anoia - Xarel.lo, Macabeu, Parellada
55 €

Ensemblage ( 13-14-16 )
Mestres
Sant Sadurní D’Anoia - Xarel.lo, Macabeu, Parellada
60 €

Mas Via ( 08 )
Mestres
Sant Sadurní D’Anoia - Xarel.lo, Macabeu, Parellada
140 €

PenedÈs

Quintessence ( 19 )
El Jardí dels Sentits
Sant Sebstia dels Gorgs - Xarel.lo
40 €

CONCA DE RIU D’ANOIA

Manuel Reventós Negra ( 10 )
Raventós i Blanc
Sant Sadurní D’Anoia - Xarel.lo
230 €

CHAMPAGNE

L'Odyssée Pétillante
Romain et Pascal Henin
Vallée de la Marne - Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
90 €

Les Terres Mêlées
Domaine Bichery
Côtes des Bars - Pinot Noir
100 €

Rosé de Maceration
Benoît Lahaye
Montagne de Reims - Pinot Noir
130 €

Bistrotage Rosé
Charles Dufour
Côtes des Bar - Pinot Noir
140 €

Ramosa Ripa ( 20 )
Maison Raday
Vallée de Marne - Chardonnay, Pinot Noir
150 €

Meunier D’Allieurs
Maison Raday
Vallée de Marne - Pinot Meunier
170 €

Les Hauts Mueniers ( 16 )
Emmanuel Brochet
Montagne de Reims - Pinot Meunier
240 €

Polisy ( 99 )
André Beaufort
Montagne de Reims - Pinot Noir, Chardonnay
320 €

Infiné ( 11 )
Vouette & Sorbée
Côte des Bar - Chardonnay
320 €

Grande Cuvée 173ème édition
Krug
Montagne de Reims - Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
400 €

ALTRES ESCUMOSOS

Catalunya

ANCESTRAL

Roig Boig ( 24 )
La Salada
Pla del Pendes - Montònec, Xarel.lo, Sumoll, Roigenc, Mandó, Cannonnau, Mònica, Torbat, Macabeu y Malvasia de Sitges
33 €

Xarel.lo Vermell ( 23 )
Vinyes Singulars
Vilafranca del Penedes - Xarel.lo Vermell
44 €

Confiscat ( 19 )
Clandestí
Penedés - Xarel.lo
45 €

Avid ( 20 )
Nuria Renom
Sant Pere de Ribes - Garnacha Blanca
50 €

La Mosca ( 21 )
Nuria Renom
Sant Pere de Ribes - Moscatell
50 €

La Maca Beu ( 22 )
Nuria Renom
Sant Pere de Ribes - Macabeo, Moscatel
50 €

Bosqueta ( 22 )
Cati Ribot
Mallorca - Giró, Premsal
50 €

Vinya del Forner ( 23 )
Finca Parera
Sant Llorenç D’Hortons - Sumoll
57 €

La Vinya del Pepet ( 21 )
Cal Xuriu
Sant Sadurní d'Anoia - Xarel.lo
60 €

MALLORCA

Motor Gómez ( 15 )
4 Kilos
Felantix - Macabeo
50 €

ANDALUCIA

Miraflores ( 21 )
Fernando Angulo
Sanlúcar de Barrameda - Macabeo
90 €

france

ANCESTRAL

Le Red qui Pète ( 20 )
Les Rêves Oubliés
Beaujolais - Gamay
35 €

Des Bulles des Boires ( 20 )
Bruno Rochard
Loire - Grolleau
35 €

Atomic 53 ( 23 )
Chai Uva
Rousillon - Picpoul
39 €

Sapristi ( 19 )
Stéphane Cyran
Lorraine - Pinot Noir
40 €

Saperlipolet ( 21 )
Damien Bureau
Loire - Chenin Blanc
56 €

Fêtembulles ( 22 )
L’Opéra des Vins
Loire - Chenin
60 €

CRÉMANT

“La Combe” ( 19 )
Jean François Ganevat
Rotalier - Chardonnay
70 €

ITALIA

CLASSICO

LYR ( 22 )
Porta Del Vento
Camporeale - Perricone
35 €

PET NAT

330 ( 22 )
Costadilà
Vittorio Veneto - Glera
35 €